主料 | ||
香蕉适量 | 面粉适量 | 鸡蛋适量 |
辅料 | ||
白糖适量 | 盐适量 | 沙拉酱适量 |
1/3. 面粉......120毫升
鸡蛋......半个
白糖......15毫升
盐......少于1/4小匙
清水......60毫升
香蕉......以上材料调制的面糊可以满足2根香蕉的用量,个头大的香蕉一根就够了。
沙拉酱......适量
2/3. 先调制面糊,将面粉、鸡蛋、白糖、盐、水按照用量混合即可,面糊不要调得太稀。
3/3. 香蕉去皮切片,在香蕉片表面拍上淀粉,入锅小火炸成金黄色捞出。吃的时候蘸沙拉酱就行了。