西红柿炒鸡蛋

1/13. 先把西红柿洗净。

2/13. 切成滚刀块。

3/13. 把生菜洗净。

4/13. 木耳浸泡后，摘洗干净。

5/13. 把鸡蛋磕到碗里搅匀，放入锅中滑炒一下。

6/13. 盛出来备用。

7/13. 锅里放油，放入葱、姜、蒜末煸出香味。

8/13. 放入番茄翻炒。

9/13. 放入木耳翻炒。

10/13. 放入生菜翻炒。

11/13. 放入料酒、白糖、盐翻炒均匀，放入鸡蛋翻炒30秒。

12/13. 放入味精、香油调味即可。