番茄土豆排骨汤

1/8. 排骨洗净剁成小块，葱白切长段，姜切片，番茄对半切、土豆去皮切小块，排骨焯一下。

2/8. 撇去浮沫，排骨捞出，放入电饭煲，也可以用高压锅。

3/8. 焯的汤在撇去浮沫之后，盛出待用。

4/8. 起锅少许油，爆香葱姜。

5/8. 放入番茄、土豆略加拌炒。

6/8. 倒入之前焯排骨的汤。

7/8. 汤煮开。