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1/7. 将干豆腐切成菱形块,装盘待用。
2/7. 将尖椒清洗干净,切成菱形块装盘待用。
3/7. 热锅放油,爆香葱姜末,尖椒。
4/7. 放入干豆腐翻炒。
5/7. 放入干豆腐
6/7. 放入精盐,五香粉,酱油,清汤烧3分钟,加入味精调味,水淀粉勾芡。
7/7. 出锅,装盘即可。
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