主料 | ||
水23杯适量 | 植物油1大匙适量 | 精盐1小匙适量 |
砂糖1大匙适量 | 奶粉1大匙适量 | 面包粉2杯适量 |
发酵粉1.25小匙适量 | 咖啡泡沫适量 | 豆浆晶适量 |
1/7. 依次放入牛奶,水,面粉,砂糖,发酵粉(水和发酵粉一定不要先混合到一起)/因为想做两种口味的面包,所以其中一桶还另外添加了泡沫咖啡粉和豆浆晶
2/7. 按启动按键,我选择的是"3普通包/甜包",烤色默认浅色,系统自动设置程序,控制时间.(这个程序用的总时间是2:45)
3/7. 程序设置好开始制作-和面-休息-和面-发酵-烘培-保温-结束。
4/7. 按说明书上用量依次把原料添加进烘培桶。
5/7. 发酵,需要盖上盖,感觉像进了太空舱,里面有加热管加温发酵,舱门的玻璃上开始出现水滴.
6/7. 两只土包子诞生了...样子好丑;(面包机妈妈看到这两个孩子肯定会很伤心...
7/7. 事实证明,加了泡沫咖啡的土包子更有"品味"一些,嘿嘿,味道真的好极了~还在烘培的时候浓浓的咖啡香味已经飘老远了~