红烧茄子的做法，共8个步骤
1/8. 茄子洗净。
2/8. 把茄子切成滚刀块。
3/8. 锅里放油，下葱白爆香。
4/8. 接着放入茄子炒至半软。
5/8. 放入适量的盐炒均。
6/8. 放入酱油炒均。
7/8. 放入蚝油炒均。
8/8. 最后加入少量水煮熟即可。
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1/8. 茄子洗净。
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3/8. 锅里放油，下葱白爆香。
4/8. 接着放入茄子炒至半软。
5/8. 放入适量的盐炒均。
6/8. 放入酱油炒均。
7/8. 放入蚝油炒均。
8/8. 最后加入少量水煮熟即可。
吃茄子100克，热量18千卡
相当于游泳2分钟消耗的热量...
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