薏米:又名薏苡仁、苡米、苡仁,土玉米,薏仁、起实、薏珠子、草珠珠、回回米、米仁、六谷子。是常用的中药.又是普遍、常吃的食物,性味甘淡微寒,有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药。又是一种美容食品,常食可以保持人体皮肤光泽细腻,消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑,对脱屑、痤疮、皲裂、皮肤粗糙等都有良好疗效。脾虚无湿,大便燥结及孕妇慎服。冬瓜:味甘、淡,性微寒,能清热化痰,除烦止渴,利尿消肿
薏米冬瓜排骨汤的做法,共2个步骤
1/2. 薏米泡一晚,冬瓜洗净切块,(冬瓜皮是好东东洗净一起煲)排骨焯血水洗净。
2/2. 全部材料放入压力锅煲45分钟,吃时放少许盐调味即可。
大家都知道煲汤还是要明火煲出来才好喝,这不我们是为了节约吗?呵呵呵
本菜谱的版权归作者所有,未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分