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1/5. 将腊肉切片。
2/5. 菜花又掰又且弄成小块,辣椒切片,胡萝卜切丝。
3/5. 起油锅,爆香姜蒜、辣椒及胡萝卜,下腊肉煸炒。
4/5. 下菜花,边炒边沿锅边溜点水,炒至菜花熟透下一点盐、生抽调味。
5/5. 行了。
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