| 主料 | ||
| 鸡腿适量 | 姜适量 | 可口可乐适量 |
| 生抽适量 | 老抽适量 | 胡椒面适量 |
可乐鸡翅膀的做法，共3个步骤
1/3. 鸡腿用厨房纸吸干水，放在锅里炸至浅黄色，也可以说是断生吧，捞起沥油备用；
2/3. 开锅放底油，放两三片姜，锅热倒入鸡翅，兜几兜，再一大杯可口可乐，再放少少生抽老抽胡椒面，盖盖子几分钟；
3/3. 然后大火收汁至汁稠，如图，可用筷子夹起装盘。收汁时请注意，不可太稠和太稀，太稠容易糊，太稀就影响上色，有点水汪汪的感觉。
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营养信息
详细信息>>- 可乐鸡翅膀热量1093 千卡
- 脂肪31.27 克
- 蛋白质42.01 克
- 碳水化合物90.73 克
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