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姜蛋炒饭

姜蛋炒饭

点心匣子

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主料
隔夜饭4碗适量香肠1条适量鸡蛋2个适量
姜末适量适量盐适量适量料酒适量适量

姜蛋炒饭的做法,共5个步骤

1/5. 香肠洗净后切片;鸡蛋加入适量盐搅拌均匀。

2/5. 锅内放少量油,烧热后加入香肠爆香。

3/5. 锅内放少量油,烧热后姜末,爆香后加入隔夜饭炒匀。

4/5. 加入香肠炒匀后加入适量料酒。

5/5. 倒入蛋液炒匀即可。

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