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韭菜西红柿鸡蛋汤

韭菜西红柿鸡蛋汤

香香3

香香3

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韭菜鸡蛋汤是一道简单好喝的汤,加上西红柿有点酸酸的,味道更佳,很适合夏天喝。
主料
韭菜260克西红柿1个土鸡蛋2个
辅料
清水适量适量鸡精适量
香油适量

韭菜西红柿鸡蛋汤的做法,共7个步骤

韭菜西红柿鸡蛋汤的做法图解1

1/7. 西红柿洗净切块备用

韭菜西红柿鸡蛋汤的做法图解2

2/7. 韭菜洗净切成2-3公分的段备用

韭菜西红柿鸡蛋汤的做法图解3

3/7. 鸡蛋打散备用

韭菜西红柿鸡蛋汤的做法图解4

4/7. 锅入适量清水,滴几滴食用油煮开

韭菜西红柿鸡蛋汤的做法图解5

5/7. 水烧开后,把西红柿和韭菜一起放入

韭菜西红柿鸡蛋汤的做法图解6

6/7. 把鸡蛋一起倒入

韭菜西红柿鸡蛋汤的做法图解7

7/7. 等鸡蛋有点凝固慢慢搅动,水再次烧开即可,加盐和鸡精出锅

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营养信息

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  • 韭菜西红柿鸡蛋汤热量235 千卡
  • 脂肪7.41 克
  • 蛋白质17.189999 克
  • 碳水化合物11.75 克
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