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1/4. 土豆切薄片,用清水泡半小时;葱切成末;
2/4. 锅内倒油,加入葱末炒香,放辣白菜煸炒出味;
3/4. 土豆片淋净后放入锅内与辣白菜一起炒,加盐;
4/4. 待土豆片成半透明状,放鸡精即可出锅
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