| 主料 | ||
| 鸡琵琶腿适量 | 土豆适量 | 辣白菜适量 |
| 辅料 | ||
| 食用油适量 | 酱油适量 | 醋适量 |
| 韩式辣椒酱适量 | 辣椒面适量 | 白糖适量 |
| 盐适量 | 酒适量 | 味精适量 |
| 白芝麻适量 | 大蒜适量 | |
韩式辣白菜土豆炖鸡的做法，共3个步骤
1/3. 鸡琵琶腿洗净,切块(上面第一张图是斩骨刀和普通菜刀,用斩骨刀来剁有骨的非常简单方便)用酒、辣椒面、糖、酱油、盐腌渍。土豆切块，辣白菜切段。
2/3. 大蒜炒香~加入辣椒酱把鸡放锅子里炒下，用温水炖（水低于鸡块位置)。
3/3. 鸡肉稍微颜色变了，加入辣白菜一层、土豆一层、辣白菜一层，最后加入一些辣白菜汁~盖上盖子炖，隔一段时间加入少量高汤~每收干一次，加一次~直到土豆炖烂~（可以在起锅子加入油、辣椒酱再炒下，会更香）最后注意加入调料调下味道。呈盘上面撒入白芝麻ok~
点赞(211)
分享到：
韩式辣白菜的更多做法
更多>>
你可能还喜欢
更多>>
我要评论：
共11689人查看，0条评论
吃辣白菜100克，热量35千卡
相当于上下蹲9分钟消耗的热量...
吃白菜100克，热量35千卡
相当于洗脚9分钟消耗的热量...
吃土豆100克，热量76千卡
相当于越野摩托19分钟消耗的热量...
冬瓜排骨汤
乌鸡汤
麻辣香锅
锅塌豆腐
红烧牛肉
鸽子汤
红烧冬瓜
苦瓜炒鸡蛋
芙蓉虾
牛肉干
鸡蛋饼
口水鸡
