腐皮红烧鸡+红烧肉

去年十.一的时候公公、婆婆在朝思暮想了许多年后总算踏上了回乡的路。他们为了自己的孩子们操劳了大半生很少回老家,这可能是他们最一次回乡了，必竟已经是70多岁的老人了，子女们因为工作忙不能陪他们，只能在经济上赞助一些。腐皮是公公、婆婆从老家安徽带回来的，几个子女每人每人分了几包。我们涮火锅吃了一点，其余的老公说烧鸡吃，我想光是鸡肉有点柴就加了一块五花肉，这样腐皮会更好吃。