主料 | ||
金像面粉350克适量 | 白糖30克适量 | 酵母6克适量 |
盐1小勺适量 | 奶粉20克适量 | 牛奶250克适量 |
黄油20克适量 | 林家铺子杂果罐头适量 | 熟香蕉2根适量 |
马苏里拉奶酪600克适量 |
1/8. 将面粉类揉成扩展状态,醒发;
2/8. 将醒发好的面团分割成三个,按披萨盘的大小来分面团的大小;
3/8. 我这次9寸的披萨盘用了醒发好的面团是280G;
4/8. 将面团擀成披萨盘大小,放入盘中,用叉子扎上眼;
5/8. 再醒发20分钟;
6/8. 刷上一层披萨酱,均匀的铺上一层水果;
7/8. 撒上一层奶酪;
8/8. 入预热好的200度烤箱烤15分钟左右。