1/12. 看咋们家的小南瓜。长得还真不错。
2/12. 先把皮给削了。看。这是削完皮之后光秃秃的南瓜君。
3/12. 接着把南瓜给解剖了。
4/12. 看这颜色是不是很诱人。
5/12. 把南瓜煮烂。这个和日本的小南瓜差不多。都很容易烂,唯一不同的就是肉质,这种南瓜纤维粗糙,不像日本小南瓜一样糯。但是也别有风味啦。
6/12. 趁南瓜还是烫的时候把水分沥干,放入糯米粉里。
7/12. 和糯米粉,还有糖一起,千万不要等南瓜冷了再拌。烫的话可以用筷子搅拌。
8/12. 揉成面团。
9/12. 搓成合适大小的团子。
10/12. 压扁成饼。
11/12. 我还包了几个豆沙馅 的。因为家里没有紫苏了。所以只好用我不喜欢的豆沙。
12/12. 这是做剩下来的南瓜汤。不加糖就已经很好吃了。