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豆渣煎饼

豆渣煎饼

大堡礁08

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主料
豆渣适量适量葱花适量适量鸡蛋适量适量
面粉适量适量盐适量适量五香粉适量适量
鸡精适量适量

豆渣煎饼的做法,共3个步骤

1/3. 原料:豆渣,葱花、鸡蛋、面粉、盐、五香粉、鸡精。(因为没有细称,所以不知道具体的重量,你们也自己约莫着来吧。因为豆渣很散,所以需要放面粉和鸡蛋搅拌,这样才能煎成面饼。)

2/3. 豆渣倒出,打入鸡蛋,加入葱花、面粉。

3/3. 加入盐、五香粉、鸡精,搅拌均匀。平底锅内放油,用勺舀入,按压成小圆饼。因为豆渣较散,不好弄成鸡蛋饼那样的薄饼,所以弄这样就好了。不需要太计较

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