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红烧排骨

红烧排骨

阿雅雅

阿雅雅

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主料
排骨适量
辅料
料酒适量白糖适量酱油适量
适量大料适量适量
适量

红烧排骨的做法,共5个步骤

1/5. 排骨用流动水反复冲洗干净,控干水分

2/5. 锅中放入适量油,小火炸香花椒捞出不要

3/5. 油温7成热下入排骨翻炒至变色,加入料酒。

4/5. 再加入白砂糖、冰糖适量,再加入老抽上色。

5/5. 加水小火炖四十分钟左右。快出锅时加入盐翻匀出锅。

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营养信息

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  • 红烧排骨热量1254 千卡
  • 脂肪20.4 克
  • 蛋白质18.3 克
  • 碳水化合物1.7 克
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