做饭狂人-糖醋排骨

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做饭狂人-糖醋排骨的做法，共5个步骤

1/5. 剁成段的排骨洗净，入滚水大火煮开，撇去浮沫继续煮15分钟

2/5. 煮好的排骨加料酒、生抽、盐、姜蒜片码味30分钟

3/5. 奶锅放大量油，烧至7成热时放入排骨炸，稍微变黄迅速捞出

4/5. 取小碗，将两份生抽、一份老抽、两份糖、两份醋加鸡粉、适量清水调成汁备用

5/5. 将调料汁倒入锅中，熬制到稍稍黏稠，加入排骨迅速翻炒，撒入白芝麻装饰即可

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