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1/9. 鸡蛋加盐打好,小葱切碎备用。
2/9. 锅里烧油。
3/9. 放入鸡蛋炒熟备用。
4/9. 留油,炒香咸菜。
5/9. 加入一半小葱炒香。
6/9. 把米饭加进去,用勺子压碎。
7/9. 把炒好的鸡蛋倒进去,炒碎。
8/9. 盖上锅盖闷一会儿。
9/9. 米饭中间刨开,把剩下的葱花倒进去,再把米饭埋住,焖一下,加盐和胡椒粉调味即可。
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