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酱油鸡

酱油鸡

zs悠悠

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用高压锅蒸替代水煮,把鸡肉的原味都留住在鸡肉里,使这款酱油鸡的味道更加鲜嫩,而且又省时方便。
主料
放山鸡四分之一只
辅料
酱油三勺红辣椒二个小葱一根

酱油鸡的做法,共8个步骤

酱油鸡的做法图解1

1/8. 四分之一只鸡冼净;

酱油鸡的做法图解2

2/8. 将鸡肉在高压锅内蒸十分钟左右;

酱油鸡的做法图解3

3/8. 冷却后打开锅盖出锅;

酱油鸡的做法图解4

4/8. 将鸡肉切成不大不小的块状;

酱油鸡的做法图解5

5/8. 红辣椒切碎放入碗中;

酱油鸡的做法图解6

6/8. 倒入酱油上锅蒸热;

酱油鸡的做法图解7

7/8. 锅内倒油加热加入葱花制成葱油加入酱油碗中;

酱油鸡的做法图解8

8/8. 将调料倒在鸡肉上即成.

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