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1/8. 准备好材料。
2/8. 卤好的猪耳朵切片,洒上椒盐粉。
3/8. 锅里放油,烧到七成热,下猪耳朵翻炒3分钟。
4/8. 将猪耳朵装盘备用。
5/8. 锅里再放些许油,放入青红辣椒,翻炒。
6/8. 待青红辣椒快熟时放入猪耳朵继续翻炒。
7/8. 待辣椒熟了,放入一勺酱油,盐,葱,味精炒匀,装盘即可。
8/8. 香脆可口的下酒菜新鲜出炉了哦。
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