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金枪鱼沙拉面包

金枪鱼沙拉面包

美味无极限

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一顿高质量的早餐能让你活力一整天,吃惯了牛奶面包的你是否该变换个花样了捏?今天给各位献上一款金枪鱼沙拉面包,富含多重营养,你不想试试吗?
主料
高粉200克低粉50克鸡蛋液48克
110克黄油20克白糖25克
酵母2.5克
辅料
2.5克金枪鱼适量黄瓜适量
胡萝卜适量熟鸡蛋适量千岛酱适量

金枪鱼沙拉面包的做法,共9个步骤

金枪鱼沙拉面包的做法图解1

1/9. 所有材料除黄油外揉至光滑,加黄油揉至成延展状态,收圆入盆。

金枪鱼沙拉面包的做法图解2

2/9. 发酵至2-2.5倍大。

金枪鱼沙拉面包的做法图解3

3/9. 取出面团排气,分成6等分,盖保鲜膜醒发10分钟。

金枪鱼沙拉面包的做法图解4

4/9. 取其中一份擀长。

金枪鱼沙拉面包的做法图解5

5/9. 卷起,将所有面团依次整形。

金枪鱼沙拉面包的做法图解6

6/9. 放在烤盘上发酵至两倍大上面刷蛋液,烤箱180度预热,中层15-18分钟。

金枪鱼沙拉面包的做法图解7

7/9. 新鲜面包出炉了!

金枪鱼沙拉面包的做法图解8

8/9. 沙拉做法:金枪鱼肉逼去油分,加入切成小丁的熟鸡蛋、黄瓜、胡萝卜,再加入千岛酱拌匀即成。

金枪鱼沙拉面包的做法图解9

9/9. 将沙拉夹入切口的面包开吃吧。

小窍门

1、面包的切口可以在正面开,也可在侧面开。
2、喜欢馅料多多的就开在侧面,正面夹得没有侧面多哦。
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营养信息

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  • 金枪鱼沙拉面包热量1176 千卡
  • 脂肪101.06 克
  • 蛋白质22.9 克
  • 碳水化合物252.43 克
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