主料 | ||
鸡 蛋3只 | 羊 奶1羹勺 | 核 桃5只 |
鸡蛋3只 | 羊奶1羹勺 | 核桃5只 |
辅料 | ||
低筋粉150克 | 小苏打1克 | 泡打粉0.5克 |
糖 粉100克 | 糖粉100克 | 黄 油150克 |
可可粉100克 | 黄油150克 |
1/7. 先将核桃仁取出,掰成小块。
2/7. 低筋粉+小苏打+泡打粉,过筛均匀。
3/7. 黄油+糖粉,隔水加热至融化。
4/7. 然后直接倒入可可粉,搅拌均匀,放凉;(看到偶滴相机没,看到滴有奖励哦)。
5/7. 加入一只鸡蛋。
6/7. 用打蛋器搅拌均匀后,再加入第二只鸡蛋,继续搅拌,再加入第三只鸡蛋。
7/7. 将混合粉的1/3搅拌进可可糊里,加入1羹勺滴羊奶,然后将剩余的混合粉全部加进去,轻轻搅拌后,送微波炉烘烤1-3分钟。