大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
冬瓜海带丝排骨汤

冬瓜海带丝排骨汤

nancyW12

nancyW12

11361人浏览
分享到:
收藏(140)
南方人喜欢煲汤。我们家更是日日正餐都离不开汤。回到家了有高压锅煲汤就是方便呀,30分钟一锅美美的汤就出来了。一开锅盖那个香呀...
海带清热利水,理气润肠,很适合夏天吃。冬瓜也可以消水肿,减肥美白。所以这款汤的好处还不少。整锅汤只需要放盐和一点料酒调味,因为有了海带汤的味道已经很鲜美了。
骨头的肉香和冬瓜海带的鲜美混合,很享受哦。
主料
冬瓜半个排骨1根海带丝适量
辅料
姜片适量适量料酒适量

冬瓜海带丝排骨汤的做法,共8个步骤

冬瓜海带丝排骨汤的做法图解1

1/8. 准备好姜片。

冬瓜海带丝排骨汤的做法图解2

2/8. 冬瓜切大块。

冬瓜海带丝排骨汤的做法图解3

3/8. 海带丝泡发。

冬瓜海带丝排骨汤的做法图解4

4/8. 烧水,下排骨飞水去血沫。

冬瓜海带丝排骨汤的做法图解5

5/8. 把排骨,海带丝和姜片放到锅里,调入料酒,注入适量水。

冬瓜海带丝排骨汤的做法图解6

6/8. 高压锅开始喷气的时候关小火,小火10-15分钟后关火,开盖。

冬瓜海带丝排骨汤的做法图解7

7/8. 加入冬瓜。

冬瓜海带丝排骨汤的做法图解8

8/8. 加少许盐调味,重新开火,喷气后1分钟关火即可。

小窍门

冬瓜容易出水,一开始水稍微少放点。
点赞(270)
分享到:
收藏(140)
本菜谱的版权归作者所有,未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

排骨汤的更多做法

更多>>

你可能还喜欢

更多>>
我要评论:
11361人查看,0条评论

营养信息

详细信息>>
  • 冬瓜海带丝排骨汤热量1315 千卡
  • 脂肪20.7 克
  • 蛋白质19.9 克
  • 碳水化合物5.6 克
详细信息>>

相关知识

食物与运动热量消耗转换

最受欢迎的菜

扫一扫手机查看