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1/8. 准备好姜片。
2/8. 冬瓜切大块。
3/8. 海带丝泡发。
4/8. 烧水,下排骨飞水去血沫。
5/8. 把排骨,海带丝和姜片放到锅里,调入料酒,注入适量水。
6/8. 高压锅开始喷气的时候关小火,小火10-15分钟后关火,开盖。
7/8. 加入冬瓜。
8/8. 加少许盐调味,重新开火,喷气后1分钟关火即可。
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