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土司煎饼

土司煎饼

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主料
土司3片适量中筋面粉100公克适量虾仁70公克适量
韭菜50公克适量高丽菜50公克适量红萝卜丝20公克适量
水150㏄适量沙拉油3大匙适量盐1/2茶匙适量
韩式泡菜80公克适量

土司煎饼的做法,共4个步骤

1/4. 将土司放入搅拌机打成碎屑,备用。

2/4. 虾仁汆烫熟过冷水;韭菜切段;高丽菜切丝,备用。

3/4. 将作法1及2所有材料和红萝卜丝、中筋面粉、盐混合,再加入水拌匀。

4/4. 烧热油锅,放入作法3的面煳,以小火煎2分钟,翻面压薄,以小火续煎至两面焦脆,取出切小块,排盘时放入韩式泡菜即可。

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