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红烧肉

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佳妮寶貝

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红烧肉的做法,共6个步骤

红烧肉的做法图解1

1/6. 半肥猪肉洗净切小块,用盐和料酒玛味。

红烧肉的做法图解2

2/6. 胡萝卜洗净去皮,切滚刀。

红烧肉的做法图解3

3/6. 热锅热油下猪肉块下去煸炒至变色出油后,捞出待用

红烧肉的做法图解4

4/6. 锅底留少许油,加入冰糖和白糖炒糖色。

红烧肉的做法图解5

5/6. 下肉块下去翻炒上色,加老抽和大料,并加水没过肉块,盖盖子中火焖煮。

红烧肉的做法图解6

6/6. 待水快收干时候,下胡萝卜块焖煮10分钟左右即可。

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