| 主料 | ||
| 茄子2条适量 | 葱3支适量 | 酱油膏2大匙适量 |
红烧茄子煲的做法，共3个步骤
1/3. 茄子切段泡水，沥干后，起油锅，将茄段放入过油后捞起置于一旁备用。
2/3. 起油锅，爆香葱段后放入茄子。
3/3. 再加入油膏、水后，移入沙锅中焖煮，焖至汤汁收干即可。
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| 主料 | ||
| 茄子2条适量 | 葱3支适量 | 酱油膏2大匙适量 |
1/3. 茄子切段泡水，沥干后，起油锅，将茄段放入过油后捞起置于一旁备用。
2/3. 起油锅，爆香葱段后放入茄子。
3/3. 再加入油膏、水后，移入沙锅中焖煮，焖至汤汁收干即可。
吃茄子100克，热量18千卡
相当于烤面包4分钟消耗的热量...
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