主料 | ||
芝心披萨面皮1张适量 | 香肠1条适量 | 培根1片适量 |
蕃茄20公克适量 | 洋菇2个适量 | 洋葱15公克适量 |
青椒15公克适量 | 花枝15公克适量 | 拿波里肉酱1又1/2大匙适量 |
起司丝适量适量 | 虾仁6只适量 | 蟹肉丝8公克适量 |
起司粉适量适量 | 腌燻起司适量适量 |
1/5. 将面皮放入抹油的烤盘中,移入预热210℃的烤箱中,烘烤约7分钟,至颜色呈金黄色后取出。
2/5. 将香肠、培根切片,蕃茄、洋菇洗净、去蒂切丁,洋葱去皮切丁,青椒洗净、去蒂切成圈,花枝洗净切丁,备用。
3/5. 将烤盘刷上一层薄油,放入作法1饼皮,并抹上拿波里肉酱。
4/5. 接着在作法3上均匀撒上起司丝,再均匀舖上作法2材料与洗净的虾仁、蟹肉丝,最后再撒上适量起司丝、起司粉与撕碎的腌燻起司。
5/5. 将作法4移入预热200℃的烤箱中烘烤约6分钟至起司表面呈金黄色后取出,即可分切食用。