主料 | ||
芝心披萨面皮1张适量 | 花枝片4片适量 | 鱿鱼片5片适量 |
海参片5片适量 | 虾仁6只适量 | 蟹肉丝10公克适量 |
洋葱15公克适量 | 青椒15公克适量 | 蕃茄披萨酱1又1/2大匙适量 |
起司丝适量适量 | 起司粉适量适量 | 红椒15公克适量 |
黄椒15公克适量 |
1/5. 将面皮放入抹油的烤盘中,移入预热210℃的烤箱中,烘烤约7分钟,至颜色呈金黄色后取出。
2/5. 将花枝片、鱿鱼片、海参片、虾仁、蟹肉丝洗净,洋葱去皮切丁,青、红、黄椒洗净、去蒂切丁,备用。
3/5. 将烤盘刷上一层薄油,放入作法1饼皮,并抹上蕃茄披萨酱。
4/5. 接着在作法3上均匀撒上起司丝,再均匀舖上作法2材料,最后再撒上适量起司丝与起司粉。
5/5. 将作法4移入预热200℃的烤箱中,烘烤约6分钟,至起司表面呈金黄色后,即可取出。