主料 | ||
南瓜适量 | ||
辅料 | ||
面粉适量 | 酵母粉适量 | 牛奶适量 |
1/9. 面粉、南瓜、酵母粉、牛奶备用。
2/9. 南瓜去皮,洗净切成块,放入微薄炉,高火五分钟。
3/9. 热好的南瓜捣成南瓜泥。
4/9. 南瓜泥中加入适量的酵母粉,面粉和牛奶。
5/9. 和成机团,放下烤箱中,发酵功能,40度,40分钟,发成两倍大。
6/9. 发好的面团,揉均匀,分成相同大小几份,揉成小馒头坯。
7/9. 蒸笼中垫上粽叶。
8/9. 放入做好的馒头坯。
9/9. 水开后,把蒸笼放入锅内。20分钟后,停火5分钟,取出蒸好的馒头即可。