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1/9. 将土豆洗净去皮切成细丝。
2/9. 大蒜切成片。
3/9. 切好的土豆丝放入冷水泡至5分钟。
4/9. 捞出沥干水分。
5/9. 锅中放油爆香花椒。
6/9. 下入泡椒和蒜片煸炒。
7/9. 倒入土豆丝煸炒均匀。
8/9. 加入盐和鸡精煸炒片刻。
9/9. 烹入醋翻炒均匀即可。
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