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1/5. 包菜用手撕成小片。
2/5. 干辣椒用水泡一下,切成两半。
3/5. 锅底放油,撒上少许花椒和干辣椒,小火爆出香味。
4/5. 将包菜倒入锅内,改大火快速翻炒两分钟。
5/5. 沿着锅边倒入几滴醋,加入适量盐,少许酱油,翻炒均匀至包菜有些发软的时候就可以盛盘了。
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