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家制龟苓膏

家制龟苓膏

阿雅雅

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主料
龟板8两生地2两银花2两
土茯苓2两凉茶草2两连翘8钱
鸡骨草1两蒲公英5钱苍术8钱
白癣皮5钱防风5钱荆芥5钱
甘菊花5钱金钱草5钱粘米粉10两
鹰粟粉2两

家制龟苓膏的做法,共5个步骤

1/5. 龟板先用炖盅或真空煲焗10小时;所有药料洗净之后,加30碗水煲滚,收慢火去泡沫。

2/5. 把龟板入一起煲,以中火煲至15碗水,然后隔去药渣。

3/5. 取出药汁5碗,摊凉;余下10碗药汁再煲滚后收慢火。

4/5. 把凉药汁和粘米粉、鹰粟粉混和,做成粉浆,将之分成15碗。

5/5. 用滚的药汁沖粉浆即成,注意粉浆汁要搅匀才沖。

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营养信息

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  • 家制龟苓膏热量1351 千卡
  • 脂肪3.5 克
  • 蛋白质20.3 克
  • 碳水化合物174.3 克
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