香叶包子鸡

10980人浏览

分享到：

主料
(1)粽叶6张(2)去骨鸡腿肉300公克(3)蒜末40公克面粉30公克咖哩酱2大匙三花奶水2大匙盐2大匙糖1/2小匙鲜鸡粉1小匙适量

香叶包子鸡的做法，共3个步骤

1/3. )将粽叶汆烫后沥干水份备用。

2/3. 去骨鸡腿肉切成三角形6份，拌入材料及所有调味料，腌约30分钟入味。

3/3. 把作法2完成的鸡腿肉包在粽叶里成肉粽状，用牙?固定，入油锅以60～70℃油温泡至熟，再转大火至80℃，让油逼出，沥干油份后，即可盛盘上桌食用。

分享到：

本菜谱的版权归作者所有，未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

我要评论：

共10980人查看，0条评论