| 主料 | ||
| 面料500克适量 | 黄油500克适量 | 水150克适量 |
| 鸡蛋10个适量 | 牛奶350克适量 | 白糖300克适量 |
| 香草粉适量适量 | ||
香草蛋挞的做法，共4个步骤
1/4. 把面粉125克加黄油和匀待用。
2/4. 把375克面粉加水与2个鸡蛋和匀，放在黄油面上包好，开酥后待用。
3/4. 把开好的酥擀成3毫米厚的片，放入盏中待用。
4/4. 把牛奶、白糖放入锅中煮开，8个鸡蛋去皮放入盆内打碎，把冷却到80度的牛奶倒入鸡蛋盆内，边冲边搅拌，放香划粉搅匀放入?内，倒入每个盏上，用200度的温度烤熟熟即可。
点赞(9175)
分享到：
蛋挞的更多做法
更多>>
你可能还喜欢
更多>>
我要评论：
共12194人查看，0条评论
吃香草100克，热量288千卡
相当于排球36分钟消耗的热量...
吃蛋挞100克，热量104千卡
相当于砍柴17分钟消耗的热量...
豆沙包
啤酒鸭
鱼头豆腐汤
寿司
三杯鸡
盐水虾
酸辣汤
春笋
韭菜盒子
龙井虾仁
银耳汤
家常豆腐
