| 主料 | ||
| 排骨适量 | ||
| 辅料 | ||
| 酱油适量 | 白糖适量 | 料酒适量 |
| 盐适量 | 醋适量 | 食用油适量 |
| 胡椒粉适量 | ||
糖醋排骨的做法，共4个步骤
1/4. 净排切小块, 洗净 加入酱油, 胡椒粉, 料酒入味两小时左右
2/4. 锅内加少许油, 两面煎排骨
3/4. 加入白糖
(如果觉得颜色不够还可以再加些酱油翻炒)
4/4. 加入少许清水收汁. 最后加入醋、 盐, 翻炒, 出锅时加入 少 许 香 油 出 锅
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