微波炉做红烧排骨

1/4. 将淀粉加水调好，把排骨放入，浸泡20分钟，去除血水。

2/4. 排骨沥干，加入酱油、老抽、糖、料酒、盐和葱姜，抓匀，腌制30分钟。

3/4. 取一微波容器（带盖），把排骨带汁一起放入，加入八角、花椒、桂皮和草果，加少许水，水量和排骨持平即可。