春天的油菜花开-西葫芦鸡蛋饼

1/5. 先把鸡蛋搅匀,加一点盐

2/5. 西葫芦切成细丝,越细越好

3/5. 取适量面粉,把鸡蛋和西葫芦放进去,加适量盐,加清水,搅拌均匀

4/5. 不要太稀,基本上像糊糊状,锅里放上少量油,占满整个锅底,放入适量面糊,拿起锅子,让面糊滚成一个圆盘子,占满这个锅底