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辣白菜炖牛腩

辣白菜炖牛腩

yychen60

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喜欢辣白菜的朋友一定要试试这道菜,极力推荐的哦,呵呵应该属于让你大呼添饭添饭的菜菜。
主料
牛腩600克辣白菜半颗
辅料
泡椒几根彩椒少许香叶两片
小茴香少许胡椒粉适量适量
适量大蒜适量冰糖适量
适量鸡精适量香油适量
料酒适量蚝油适量酱油适量

辣白菜炖牛腩的做法,共7个步骤

辣白菜炖牛腩的做法图解1

1/7. 牛腩切丁焯水去血水、彩椒切块、辣白菜切小块。

辣白菜炖牛腩的做法图解2

2/7. 炒锅热油,下入葱姜蒜爆香,下入杭椒。

辣白菜炖牛腩的做法图解3

3/7. 加入捞出控水的牛腩翻炒。

辣白菜炖牛腩的做法图解4

4/7. 倒少许的酱油翻炒片刻之后,加入冰糖和蚝油翻炒。

辣白菜炖牛腩的做法图解5

5/7. 加入水,能没过牛腩。

辣白菜炖牛腩的做法图解6

6/7. 慢炖至牛腩快要熟烂,加入已经切成小段的辣白菜和彩椒。

辣白菜炖牛腩的做法图解7

7/7. 炖至牛腩熟烂,加入调味料出锅。

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营养信息

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  • 辣白菜炖牛腩热量1754 千卡
  • 脂肪9.65 克
  • 蛋白质34.59 克
  • 碳水化合物7.18 克
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