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茶香豆渣馒头

茶香豆渣馒头

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主料
豆渣适量茶叶适量面粉适量
干酵母适量温水适量
辅料
少量

茶香豆渣馒头的做法,共3个步骤

1/3. 揉面比较困难,因为面要揉的好才能完全包住豆渣。我一般喜欢加近一半面粉量的水(普通面粉)。然后揉久一点。

2/3. 发酵也很关键,索性发久一点~~发到近三倍的大小。

3/3. 然后我蒸馒头的水里面,放了喝剩下的茶叶~~这样蒸出来的馒头就有茶香了。大家也可以用不同的茶叶试试那个好吃,菊花说不定比较好~~

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营养信息

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  • 茶香豆渣馒头热量1165 千卡
  • 脂肪7.23 克
  • 蛋白质29.02 克
  • 碳水化合物141.74 克
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