| 主料 | ||
| 腊肉适量 | 荷兰豆适量 | 料酒适量 |
| 酱油适量 | 白糖适量 | 大蒜适量 |
豆豉炒腊肉的做法，共3个步骤
1/3. 1腊肉先用米汤泡20分钟去掉咸味,再切成小块.
2/3. 2荷兰豆用加盐开水焯熟,放在盘的一边.
3/3. 3豆豉在6成热的油锅中下入.加放大蒜炒香.再加腊肉,料酒,酱油,翻炒出香味,炒干料酒,加入高汤,烧3分钟,收干汤汁,加入白糖,翻炒均匀成品就能出锅了.
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营养信息
详细信息>>- 豆豉炒腊肉热量1499 千卡
- 脂肪68.6 克
- 蛋白质31.2 克
- 碳水化合物160.4 克
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