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赛螃蟹

赛螃蟹

洛库洛库

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主料
鸡蛋适量适量配料:适量
适量白糖适量鸡精适量
适量

赛螃蟹的做法,共3个步骤

1/3. 鸡蛋打入碗中不要搅拌,一般以一个人一个鸡蛋的量;

2/3. 调汁:醋+姜末+白糖(少)+盐+鸡精,醋和鸡蛋的比例是1:可适量多放一点;

3/3. 起锅放油(最好用花生油味道比较好)放入鸡蛋,用筷子不停的搅拌,待鸡蛋成形,加入调好的汁即可.

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营养信息

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  • 赛螃蟹热量337 千卡
  • 脂肪13.21 克
  • 蛋白质26.76 克
  • 碳水化合物158.82 克
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