| 主料 | ||
| 原料：适量 | 娃娃菜250克适量 | 干红辣椒五颗适量 |
| 盐一小勺适量 | 糖一小勺适量 | 醋一大勺适量 |
| 生抽一小勺适量 | ||
酸辣白菜的做法，共3个步骤
1/3. 过程：１把娃娃菜洗净，切去根部，切成大小合适的小块。
2/3. ２把干红辣椒挤去里面的籽，切成小段，把上面的调料全都调在一起，调成味汁。
3/3. ３坐锅热油，等油温五成热时放入干辣椒爆香，然后开大火，放入白菜快速翻炒，变色以后加入味汁，翻炒均匀以后就可以起锅了。
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