主料 | ||
金枪鱼罐头1罐(泉水浸泡的)适量 | 土豆2个适量 | 洋葱小半个适量 |
沙拉酱适量 | 盐适量 | 胡椒粉适量 |
1/3. 金枪鱼去掉水分(要使劲攥攥),用手撕成小块。洋葱切碎,土豆去皮切片。
2/3. 土豆放蒸锅中蒸20分钟左右,用筷子戳一下戳透就熟了。稍微凉凉之后,把土豆装到保鲜膜里封好口子,用擀面杖擀成泥(也可以放小碗里用勺子压成你,就是颗粒度稍微大点,看个人喜好)
3/3. 将压好的土豆泥放入大碗中,加入金枪鱼肉和洋葱,加入喜欢的沙拉酱(我用的千岛原味沙拉酱),适量盐和白胡椒粉(如果有软化的黄油或涂抹奶酪建议适量加入一点,可以提升奶香味),然后充分搅拌混合成一体。