豆沙南瓜饼

1/14. 南瓜、红豆、糯米粉、糖、面包糠备用。

2/14. 适量的红豆。

3/14. 红豆洗净，放水泡发。

4/14. 电饭锅内放入适量的水，倒入泡好的红豆。

5/14. 煮好的红豆饭，用勺子压成泥。加入适量的糖，即成红豆馅。

6/14. 南瓜去皮，洗净后切片。

7/14. 放入微波炉，高火五分钟，烤熟后压成泥。

8/14. 加入适量的糖和糯米粉和成面团。

9/14. 取少量的面团，按成片，加入一小块豆沙泥。

10/14. 包好后，揉成球。

11/14. 捏成球后放入面包糠内。

12/14. 按扁两面都粘满面包糠。

13/14. 油锅烧热，下入做好的南瓜饼，