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黄瓜丝鸡蛋饼

黄瓜丝鸡蛋饼

meimeilam

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黄瓜的做法有多种多样。黄瓜煎蛋属于家常菜系列,简单易做,味道鲜美。今天我换个方法将黄瓜用擦丝器擦成丝煎成蛋,是为了能让我家宝贝吃下菜,并也好消化...夏天到了,宝宝都不怎么爱吃饭,所以做妈妈的就想着法子让宝宝要多吃一点,这样宝宝才有精力。
主料
黄瓜适量鸡蛋适量

黄瓜丝鸡蛋饼的做法,共6个步骤

黄瓜丝鸡蛋饼的做法图解1

1/6. 黄瓜 鸡蛋 (请忽略了蒜及葱)

黄瓜丝鸡蛋饼的做法图解2

2/6. 先把鸡蛋打散加适量鸡精粉搅匀。

黄瓜丝鸡蛋饼的做法图解3

3/6. 把黄瓜洗干净切成丝,倒入蛋液里搅拌均匀。

黄瓜丝鸡蛋饼的做法图解4

4/6. 锅烧热,下适量油烧至七八分热。将鸡蛋黄瓜丝混合体倒锅里。

黄瓜丝鸡蛋饼的做法图解5

5/6. 用中小火慢慢煎。可以不停地搅动。

黄瓜丝鸡蛋饼的做法图解6

6/6. 看到快要凝结的时候小心翻面,煎好至熟即可。

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营养信息

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  • 黄瓜丝鸡蛋饼热量130 千卡
  • 脂肪9.71 克
  • 蛋白质13.36 克
  • 碳水化合物3.62 克
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