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1/6. 可以用超市买的底料,我用的昨天吃涮羊肉剩的汤料,还很浓,倒了怪浪费的。今天就用来做麻辣香锅。
2/6. 呵呵,又是昨天吃涮肉剩的土豆和鲜豆腐。
3/6. 麻酱是用腐乳和韭菜花调制的。
4/6. 剩的蔬菜,呵呵。
5/6. 锅开后,先下土豆,5分钟后将豆腐和蔬菜下进去。
6/6. 煮熟后码在盘内,再放点麻酱就OK.
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