烧茄子的做法，共7个步骤
1/7. 需要准备的配料有茄子、尖椒、西红柿。
2/7. 将尖椒切成块儿。
3/7. 将西红柿切成片，不好意思忘记拍了。
4/7. 将茄子去皮切成菱形块儿。
5/7. 锅内放入底油，将茄子放进去。
6/7. 将茄子煸炒至金黄色。
7/7. 将尖椒和西红柿放进去，放盐、酱油、糖、葱花。继续炒2分钟炒熟。
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