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1/4. 在开水里煮面条,大概三分钟左右,过冷水,沥干,放一旁待用。
2/4. 放一汤匙油在锅里加热,煎蛋,煎好后放一边。
3/4. 再放油加热炒锅,放葱、红萝卜、青豆、灯笼椒下去炒,炒好以后放一边。
4/4. 放2汤匙芝麻油和一汤匙植物油在锅里加热,放面条下去,中火炒3-5分钟。下酱油、芝麻油下去,再放蔬菜、鸡蛋下去炒热,大概3-5分钟即成。
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